Mål: Højde: x cm

Indeholder 75 cl

men også skønne til servering og som salat- eller frugtskål

til grissini som snack

rå artiskok og friske mandler og et højt indhold af polyfenoler

Falastin: En kogebog af Sami Tamimi & Tara Wigley Grand Cru Mål: Højde: x cmDenne bog er opflgeren til Ottolenghis kmpesucces 'Jerusalem' og en krlighedserklring til det palstinensiske kkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besgt Palstina, bl. a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overfldighedshorn af vidunderlige mltider, sknne billeder og nye smagsoplevelser. Bogen er inddelt i: Morgenmad, Snack, dip og