På Graacher Domprobst står vinstokkene i ler og skifferjord

tænk Loire

Riesling og Muskateller druer

og er også en af de eneste vinmarker i området der er kølig nok til at lave stor Riesling

At bevare åbnet vin i flere dage

Runchet Barbaresco DOCG Meruzzano 2022 jul På Graacher Domprobst står vinstokkeneSmuk smuk Barbaresco lavet p 100% Nebbiolo. Duft af tjre, roser, eucalyptus, svampe kirsebr, jordbr og amarena. I munden er der god syre, og markerede tanniner s ben den i god tid inden du skal drikke den, eller omhld i karafel eller Magretheskl, s fr den virkelig lov til at bne sig. Tag den med ud til grillen om sommeren, eller drik til de gode gryderetter i vinterhalvret, men server den ved omkring 17 grader. Vinen er lavet af druer fra Meruzzano